Network
GALAMEDIA – Kangkung merupakan salah satu sayuran kaya manfaat bagi kesehatan.
Sering diolah menjadi makanan super nikmat, kangkung baik untuk menjaga kesehatan mata, mengatasi anemia, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah dehidrasi dan menurunkan tekanan darah.
Kangkung yang rendah kalori banyak dikonsumsi dan jadi menu favorit, berikut resep tumis kangkung tauco, pas disantap bareng keluarga!
Baca Juga: Spesifikasi Realme GT NEO 3T dan Harga Resmi Terbaru Juni 2022
Bahan:
2 ikat kangkung
1 sendok makan tauco
1/2 sendok teh saus tiram
4 buah cabai rawit
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
garam
gula
air
Baca Juga: Resep Ikan Bawal Kecap, Rekomendasi Menu Makan Bareng Keluarga
Cara membuat:
1. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah serta cabai hingga harum, tiriskan.
2. Tambahkan tauco kemudian aduk hingga merata. Masukkan kangkung dan beri sedikit air aduk. Tambahkan saus tiram aduk kembali masak hingga air menyusut.
3. Tambahkan gara dan gula secukupnya dan aduk lagi hingga merata. Masa dan pastikan tekstur kangkung tidak lembek.
4. Tumis kangkung tauco siap disantap dengan nasi hangat.***
