GALAMEDIANEWS - Tahun Baru Imlek atau Chinese New Year, adalah perayaan yang sangat penting bagi orang Tionghoa.
Perayaan Imlek ini disebut juga sebagai Festival Musim Semi untuk menyambut datangnya musim semi atau musim tanam setelah melewati masa musim dingin.
Salah satu yang membuat Tahun Baru Imlek spesial adalah makanan tradisional khas yang diyakini membawa keberuntungan dan mempunyai makna tersendiri di dalamnya.
Simbolisme keberuntungan dari makanan tradisional Tahun Baru Imlek ini didasarkan pada pengucapan atau penampilannya.
Baca Juga: Serba Khong Guan, Kumpulan Puisi dari Joko Pinurbo
Tidak hanya hidangan itu sendiri yang penting, tetapi juga persiapannya, cara menyajikan dan makannya sangat berarti.
Ayo simak berbagai makanan tradisional khas imlek ini beserta makna tersendiri yang ada didalamnya.
1. Pangsit China, yang berarti ‘Kekayaan’