Network
Dengan sejarah lebih dari 1.800 tahun, dumpling atau yang dikenal dengan pangsit China adalah makanan keberuntungan klasik untuk Tahun Baru Imlek, dan hidangan tradisional yang dimakan pada malam Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Cina, terutama di Cina Utara.
Legenda mengatakan bahwa semakin banyak pangsit yang Anda makan selama perayaan tahun baru, semakin banyak uang yang dapat Anda hasilkan di tahun baru.
Pangsit umumnya terdiri dari daging cincang dan sayuran cincang halus yang dibungkus dengan kulit adonan yang tipis dan elastis.
Isi yang populer adalah daging babi cincang, udang potong dadu, ikan, ayam giling, daging sapi, dan sayuran.
Mereka bisa dimasak dengan merebus, mengukus, menggoreng atau memanggang.
2. Nian Gao, yang berarti Pendapatan atau Posisi yang lebih tinggi
Nian gao atau bisa disebut Kue Beras Ketan yang bebas gula ini adalah makanan keberuntungan yang dimakan pada tahun Baru Imlek.
Nian Gao atau Kue beras ketan ini memiliki makna bahwa "semakin tinggi dari tahun ke tahun". Orang-orang Cina berpikir bahwa semakin tinggi anda, semakin lebih makmur bisnis anda.
Semakin tinggi dari tahun ke tahun, dapat menyiratkan tinggi badan anak-anak, peningkatan kesuksesan bisnis, nilai studi yang lebih baik, promosi di tempat kerja, dll.
