Makanan yang dimakan pada malam tahun baru yang berarti keberuntungan. Adanya kue beras ketan ini menandakan semakin tinggi dari tahun ke tahun. Berarti semakin tinggi anda, semakin tinggi makmur bisnis juga.
-
Lumpia (kekayaan)
Sajian camilan ringan pada hari tahun baru Imlek. Hidangan dim sum konton berbentuk gulingan silinder berisi sayuran, daging dan sesuatu yang manis lalu digoreng.
-
Bola nasi manis (kebersamaan keluarga)
Bentuknya yang bulat, bola nasi manis atau tangyuan ini dikaitkan saat reuni dan kebersamaan.
-
Mie umur panjang (kebahagiaan dan umur panjang)
Melambangkan keinginan untuk memiliki umur yang panjang dan persiapan yang tidak terputus. Salah satu makanan yang wajib dimakan karena mengartikan keberuntungan jika memakannya di hari Tahun Baru Imlek.
Mienya lebih panjang dari mie pada umumnya dan tanpa ada potongan. Biasanya digoreng dan disajikan di piring, atau direbus dan disajikan di mangkuk dengan kuah kaldu.