Jadi singkong ini adalah salah satu bahan makanan pokok bagi orang indonesia, mengapa? Karena singkong ini merupakan salah satu sumber karbohidrat yang baik sebagai alternatif terhadap nasi atau beras dengan kandungan protein yang hampir sama dengan beras. Jangan lupa juga bila ingin mengkonsumsi singkong dengan aman, harus dicuci bersih dan direbus, dan air rebusan singkong harus dibuang.
Selain digunakan sebagai makanan utama sebagai sumber karbohidrat, singkong juga sering dikonsumsi sebagai camilan, seperti singkong goreng. Jika mengkonsumsi singkong goreng dalam jumlah berlebihan, akan menyebabkan jumlah lemak dalam tubuh,dan lemak yang bertambah dalam ini akan menyebabkan kalori bertambah, dan jika mengkonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan berat badan bertambah. ***