Gado-Gado Rendah Kalori, Aman Untuk Menu Diet, Sehat dan Kaya Akan Serat, Begini Cara Buatnya

GALAMEDIANEWS - Makanan yang terdiri dengan banyak jenis sayur seperti Gado-gado, pastinya dipilih sebagai menu diet.

Karena kandungan seratnya banyak dan rendah kalori, dibandingkan makanan yang lebih banyak mengandung lemak.

Namun, makanan dengan banyak kondimen sayur seperti Gado-gado, ternyata memiliki kalori yang cukup tinggi.

Baca Juga: Lirik Lagu Matsuri - Fuuji Kaze, Lagu yang Trending di TikTok

Terutama karena proses memasak bumbunya yang kebanyakan menggunakan penyedap. Hal ini membuat Gado-gado biasa tidak ramah untuk menu diet.

Maka dari itu, pejuang diet harus tetap hati-hati dalam memilih menu diet yang benar-benar rendah kalori dan aman untuk dikonsumsi, agar diet tidak sia-sia dan tidak gagal.

Sekalipun, itu adalah makanan dengan banyak sayur dan kaya serat, kalori yang terkandung harus diperhitungkan.

Baca Juga: 3 Toko Kue di Bandung paling Laris, Banyak Kuliner Enak, Cocok buat Oleh-oleh Saat Liburan dan Wisata

Mengutip dari kanal YouTube SKWAD Fitness, "Resep Gado-Gado Sehat Rendah Kalori ! Tips Makan Enak Tapi Tetap Sehat !", pada 14 Agustus 2019.

Dibagikan bagaimana cara membuat Gado-gado rendah kalori untuk menu diet.

Seperti yang diketahui, Gado-gado merupakan makanan khas Indonesia yang banyak digemari dan disebut termasuk makanan yang sehat, karena isinya terdiri dari berbagai macam sayuran yang kaya akan serat.

Baca Juga: 15 Link Twibbon Hari Pers Nasional 9 Februari 2023: Bisa diakses dengan Mudah, Bingkai Elegan dan Terbaru

Tetapi, melihat cara memasak bumbunya yang menggunakan penyedap, membuat kandungan Gado-gado tidak termasuk rendah kalori.

Dalam satu porsi Gado-gado, terkandung 312 kalori. Memang masih bisa dikonsumsi oleh pejuang diet, namun juga makanan ini bisa dibuat dengan versi lebih sehat.

Jika Gado-gado dibuat dengan versi lebih sehat dan lebih rendah kalori daripada biasanya, maka ini bisa menjadi pilihan bagi pejuang diet, untuk memasukkan Gado-gado ke dalam menu diet harian mereka. Sebab kalorinya lebih rendah, tetap sehat, enak dan kaya akan serat.

Baca Juga: 3 Makanan yang Baik Dikonsumsi Sebelum Tidur, Mengapa Nasi Menjadi Salah Satunya?

Berikut ini, bahan yang diperlukan untuk menu diet Gado-gado rendah kalori :

- 100gr tauge dan 100gr potongan kacang panjang

- 1 ikat kangkung (dipotong)

- 1 buah timun (dipotong)

- 1 potong tempe dan tahu goreng

Baca Juga: 3 Makanan yang Baik Dikonsumsi Sebelum Tidur, Mengapa Nasi Menjadi Salah Satunya?

- 150gr kacang tanah sangrai

- 100gr gula merah

- 4 buah cabai rawit

- 1 buah jeruk limau

- Asam jawa sesuai selera

- Sejumput garam

Baca Juga: Jadwal TV 9 Februari 2023, Hari ini di GTV, RCTI, MNCTV, dan iNEWS

- Bawang goreng secukupnya

Cara membuat Gado-gado rendah kalori untuk menu diet :

1. Rebus kacang panjang, tauge dan kangkung, angkat lalu sisihkan

2. Haluskan bumbu, kacang, cabai, bawang, gula, asam jawa, garam dan jeruk limau, beri sedikit air

3. Tuang bumbu ke mangkuk kecil, dan sajikan bersama kondimen Gado-gado lainnya

Baca Juga: 15 Ucapan Selamat Hari Pers Nasional 2023: Simpel, Bermakna, dan Cocok untuk Media Sosial

4. Gado-gado rendah kalori untuk menu diet siap disajikan

Untuk menu diet Gado-gado rendah kalori yang sehat ini, mengandung 225 kalori setiap penyajiannya.

Bahan-bahan di atas, untuk satu penyajian Gado-gado khusus pejuang diet. Namun, bisa disesuaikan dengan kebutuhan kalori tiap individu, karena masing-masing akan berbeda.

Bagi pejuang diet yang ingin makan Gado-gado, namun takut dengan kandungan kalorinya yang tinggi, bisa mencoba untuk membuat sendiri Gado-gado versi rendah kalori sebagai menu diet ini. Tetap sehat dan kaya akan serat, tanpa khawatir berat badan akan bertambah.***