Network
GALAMEDIANEWS – Puasa Ramadhan tinggal beberapa hari lagi. Semua orang menantikan bulan yang begitu banyak berkah ini. Semua umat Islam akan melaksanakan ibadah Puasa selama 1 bulan. Di Bulan Puasa Ramadhan banyak sekali yang ingin berjualan untuk menambah uang saku, karena di Bulan Puasa banyak sekali peluang untuk berjualan.
Ide Jualan Takjil salah satunya ialah membuat Es Lilin Choki Choki kekinian, yang sudah di dibuat semenarik dan seenak mungkin dari versi es Lilin lama. Karena Es Lilin ini terbuat dari susu yang enak.
Es Lilin itu sendiri ialah cemilan es yang dibentuk memanjang, dimasukan kedalam plastic panjang dan dibekukan. Rasanya pun berbeda- beda dan warnanya pun bervariasi.
Sehingga untuk yang ingin berjualan takjil selama bulan Ramadhan, ini bisa menjadi referensi untuk jualan segar dan enak yang bisa dicoba.
Resep dan Cara membuat Es Lilin Kekinian untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan
Bahan-bahan :
1 liter susu cair full cream
secukupnya kental manis (sesuaikan selera) sekitar 180-250 ml)
secukupnya choki-choki
2 sdm tepung maizena (takaran wajar tidak menggunung)
Cara membuat :
1. Ambil susu full cream cair kedalam panci
2. Tambahkan secukupnya kental manis kedalam panci
3. Aduk hingga rata
4. Kemudian nyalakan kompor, set di api sedang
5. Biarkan sampai hangat dan panas, tapi jangan sampai mendidih
6. Kalau sudah hangat atau panas, ambil 2 sdm tepung maizena kedalam wadah
7. Ambil sedikit susu yang hangat tadi kedala maizena dan aduk rata
8. Kemudian tuangkan kedalam panci aduk-aduk rata
9. Begitu maizena masuk harus terus diaduk supaya tidak menggumpal
10. Aduk sampai mendidih kental, jangan lupa koreksi rasanya
Baca Juga: Tanggapan Prilly Latuconsina Usai Dijodohkan dengan Dikta, Pradikta Wicaksono hanya Tersenyum
11. Ketika sudah mendidih, angkat dan biarkan sampai dingin terlebih dahulu
12. Kalau sudah dingin, saring terlebih dahulu
13. Ambil Choki Choki , buka pelastik dan ujungnya, masukan kedalam plastic es lilin, keluarkan isi choki choki dan semprotkan di beberapa sisi
14. Kemudian tekan-tekan coklat yang sudah ada di plastic
15. Ambil susu kental yang tadi, kemudian tuangkan kedalam plastic, masukan sampai hampir penuh
16. Setelah itu ikat dengan kuat
17. Lakukan sampai selesai
18. Masukan kedalam kulkas dan biarkan beku
Baca Juga: Seni Budaya Indonesia Tampil Memukau dalam Hong Kong Flower Show
Nah inilah resep dan cara membuat Es Lilin Kekinian untuk jualan bulan puasa Ramadhan 2023.***
