Network
GALAMEDIANEWS – Ide menu sahur tentunya sudah dipikirkan oleh para ibu di rumah untuk membuat hidangan yang cocok dan pas untuk dimakan saat sahur di bulan Ramadhan.
Menu praktis dan mudah tentunya menjadi jalan ninja ketika kebingungan harus memasak apa untuk menu sahur. Karena tak sedikit orang yang bingung untuk mencari ide memasak apa untuk sahur.
Ide menu sahur pun tidak hanya mudah, namun harus enak dan bikin nagih bagi pemakannya, karena ketika kita makan saat sahur akan memberikan rasa semangat untuk kita berpuasa.
Baca Juga: Nasib Bajak Laut Kid Usai One Piece Chapter 1079 Seperti Apa? Berikut Penjelasannya
Ide Menu Sahur dan Resep Cara Membuat
Inilah 2 ide sahur yang mudah untuk dibuat berikut resep dan cara membuatnya, yaitu :
1. Tumis Telur Sosis
Memasak telur dan sosis adalah ide yang bagus untuk memasak untuk sahur, selain bahan yang mudah didapat, menu ini banyak disukai oleh semua kalangan. Telur dan sosis adalah bahan makanan yang selalu di sediakan oleh para ibu di dalam kulkas, telur dan sosis sudah menjadi bahan makanan yang wajib selalu ada di rumah.
Bahan-bahan untuk membuat tumis telur sosis:
- 3 butir telur
- 2 buah sosis
- 2 siung bawang putih
- ¼ buah bawang Bombay
- 3 buah cabai rawit
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- sedikit air
¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Boruto Sudah Berakhir!? Simak Penjelasan Status di Manga dan Anime
Cara membuat :
1. Pertama potong-potong dahulu sosis sesuai selera
2. Cincang bawang putih
3. Potong bawang Bombay
4. Potong cabai rawit kecil-kecil
5. Setelah itu masukan telur kedalam mangkuk, dan kocok lepas
6. Panaskan minyak diatas api untuk menumis
7. Masukan telur dan orek-orek lalu sisihkan
8. Panaskan minyak lagi diatas wajan
9. Masukan bawang putih, bawang Bombay , dan cabai rawit, aduk hingga merata
10. Kemudian masukan sosis yang tadi sudah di potong-potong
11. Masukan telur yang sudah di orek
12. Lalu aduk hingga rata
13. Masukan saos tomat
14. Masukan saos tiram
15. Masukan kecap manis
16. Tambahkan penyedap rasa
17. Tambahkan sedikit air, aduk sampai rata, ketika sudah matang angkat dan sajikan
2. Tahu Asam Manis
Olahan Tahu untuk sahur ada ide yang bagus, karena tahu ini baik untuk kesehatan, kemudian tahu ini juga enak dihidangkan sebagai menu untuk sahur.
Bahan-bahan :
- 4 potong tahu
- 3 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam
- ¼ sdt lada bubuk
Bahan saus :
- ½ bawang Bombay
- ½ buah wortel
- 6 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm saus tomat
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu ayam
- 1 sdt gula
Cara membuat :
1. Ambil tahu dan hancurkan, tapi jangan terlalu lembut
2. Tambahkan tepung terigu
3. Tambahkan garam
4. Tambahkan merica
5. Tambahkan kaldu ayam aduk hingga rata
6. Goreng di minyak panas dicetak menggunakan sendok
7. Masak hingga kering dan kekuningan, setelah itu angkat dan tiriskan
8. Potong bawang Bombay
9. Potong wortel sesuai selera
10. Potong cabai rawit kecil-kecil
11. Cincang bawang putih
11. Lalu panaskan wajan dan diberi mentega
12. Masukan bawang putih yang sudah di cincang
13. Masukan bawang Bombay, aduk
14. Masukan wortel, aduk rata
15. Masukan saus tiram dan saus tomat aduk hingga rata
16. Masukan bumbu penyedap rasa, garam, gula, dan kaldu ayam
17. Beri air dan aduk rata
18. Masukan tahu yang tadi sudah digoreng, aduk angkat dan sajikan
Inilah 2 menu sahur saat bulan puasa yang bisa menjadi referensi memasak.***
