Network
Masak adonan hingga mengental jangan lupa diaduk-aduk setelah itu matikan kompor jika sudah mengental dan masukkan tepung tapioka.
Uleni dengan tangan hingga adonan kalis lalu bentuk menyerupai jamur.
Siapkan air mendidih dalam panci dan masukkan sedikit minyak lalu rebus cilok hingga matang dan mengembang setelah itu angkat dan tiriskan.
Untuk bumbu haluskan cabe merah dan cabe rawit dan bawang putih, kencur dengan chopper lalu tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan garam, penyedap dan daun bawang yang sudah diiris lalu masukkan Cilok Jamur aduk hingga bumbu merata sempurna dan siap untuk dijual.***
