Network
- Daging Kambing 50gr
- Nasi 4 Porsi (secukupnya)
- Cabai Rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 4 batang cabe gendot
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang
- Garam / Penyedap Rasa
- Sayuran (sawi, pakcoy, dll)
Baca Juga: Ineu Purwadewi Sundari : Tingkatkan Solidaritas dan Gotong Royong di Momen Idul Adha
Cara :
- Tumis bumbu bawang putih; bawang merah; jahe; cabe gendot; dan rawit sampai harum
- Masukkan Daging kambing kemudian masak hingga setengah matang
- Masukan sayuran dan masak bersamaan
- Masukan porsi nasi kedalam masakan
- Campurkan lada bubuk; garam; dan penyedap rasa lainnya
- Masak hingga nasi tercampur dengan semua bahan
- Nasi Goreng Kambing siap dihidangkan
Baca Juga: Ineu Purwadewi Sundari : Tingkatkan Solidaritas dan Gotong Royong di Momen Idul Adha
3. Tongseng Kambing
Bahan :
- 250 gram daging kambing, rebus sebentar
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Lengkuas
- 2 cm jahe
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
Baca Juga: Waspada, 10 Ciri Rumah Kena SANTET dan Mudah Dikenali, Diantaranya Makanan Cepat Basi!
