- 1 ruas Jahe
- Iris sedikit Kunyit
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 1 Batang Sereh
- 1 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang
- Garam / Penyedap Rasa
Cara :
- Tumis bumbu bawang putih; bawang merah; jahe; jahe; kunyit; cabe gendot; dan rawit sampai harum
- Masukan daun jeruk; daun salam; dan sereh yang sudah di iris tipis
- Masukkan Daging kambing kemudian masak hingga setengah matang
- Campurkan lada bubuk; garam; dan penyedap rasa lainnya
- Taburkan daun bawang
- Masak hingga daging kambing matang sempurna
- Oseng Kambing siap dihidangkan
2. Nasi Goreng Kambing
Bahan :