Network
- 2 lembar daun pepaya
- 500 gram daging kambing potong lebih besar sedikit dari sate kambing
- 4 siung bawang putih halus
- 1 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm minyak
Baca Juga: 3 Resep Masakan Kambing saat Idul Adha, Enak dan Bikin Ketagihan
Bahan 2 :
- Uleg 6 siung bawang putih (memarkan)
- 1 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt garam
Bahan 3 :
- 1 sdt petis udang
- 5 sdm kecap
- 2 sdm air
- 2 sdm bawang goreng
Baca Juga: Resep Sedap Daging Kurban Sate Sapi Goreng, Pas untuk Makan Malam
Cara membuat :
1. Remas-remas daun pepaya hingga sedikit terasa basah
2. Bumbui daging kambing dengan bawang putih, lada dan garam bungkus dengan daun pepaya hingga tertutup rapat, 15 menit
