Network
- Letakkan pengukus di atas kaldu mendidih. Kukus baso aci tahu hingga matang (+/- 10-15 menit)
- Tiriskan baso aci yang sudah matang, pindahkan ke dalam kukusan
- Angkat pengukus lalu tambahkan 1 sdt Ladaku Merica Bubuk ke dalam kaldu, aduk rata
Penyajian:
- Letakkan Bakso aci dan Bakso Aci Tahu ke dalam mangkuk, tambahkan pangsit dan tulang muda, siram dengan kuah, tambahkan sambal dan cabe bubuk, kemudian taburi pilus kencur dan bawang goreng
- Sajikan selagi panas dengan potongan jeruk limau.
Itulah resep Bakso Aci ala Rudy Choirudin menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 dengan modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***
