6. Campur Desaku cabe bubuk dengan air panas (bahan 5). Aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe. Sisihkan.
7. Panaskan 2 sendok makan minyak.
8. Masukkan bawang putih & bawang merah, tumis hingga cukup layu.
9. Masukkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, & tomat, tumis kembali hingga cukup layu.
10. Tuang tumisan ke dalam cobek, tambahkan gula pasir dan garam.
11. Masukkan pasta cabe, gula merah, & terasi. Ulek hingga diperoleh tekstur halus sambal.
12. Hidangkan.
Itulah resep Ayam Kari Simple Sambal Ulek Tumis Terasi ala Rudy Choirudin makanan berkuah disukai banyak orang. Selamat mencoba.***