Network
4-6 pcs paha ayam
2 batang daun bawang
5 cm jahe
3 pcs bunga lawang
1 sdt garam
2 lt air
Baca Juga: Sinopsis Film Gampang Cuan: Kisah Perjuangan Kakak Beradik Mencari Uang, Beserta Daftar Pemeran
Sauce :
5 pcs bawang putih
2 batang daun bawang
50 gr kacang goreng
1 sdm cabe bubuk
1 sdm full biji wijen
1 sdm soy sauce
½ sdm oyster sauce
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
50 ml oil
150 ml kaldu ayam
Cara Membuat :
· Rebus paha ayam dengan irisan jahe, daun bawang, star anise dan sedikit garam
· Rebus dengan api kecil jangan sampai ada bubble, rebus sampai ayam matang
· Campurkan bawang putih cincang, daun bawang iris, kacang goreng cincang, biji wijen, dan bumbu seasoning
