Network
- Semangka
Di dalam buah semangka, mengandung asam amino yang disebut citrulline. Tubuh mengubah citrulline menjadi arginin, dan ini membantu tubuh memproduksi oksida nitrat, gas yang melemaskan pembuluh darah dan mendorong fleksibilitas arteri. Efek ini membantu aliran darah, yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Dalam sebuah penelitian terdahulu, orang dewasa dengan obesitas dan prehipertensi ringan atau ringan mengkonsumsi ekstrak semangka yang mengandung 6 gram (g) L-citrulline/L-arginine.
Setelah 6 minggu, para peserta melihat penurunan tekanan darah di pergelangan kaki dan arteri brakialis. Arteri brakialis adalah arteri utama di lengan atas.
Dalam sebuah penelitian kecil tahun 2019, 27 orang mengonsumsi jus semangka atau minuman lain sebelum berolahraga. Wanita yang minum jus semangka tidak mengalami peningkatan tekanan darah setelah berolahraga, meskipun pria mengalaminya.
- Gandum
Oat mengandung sejenis serat yang disebut beta-glukan, yang mungkin memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, termasuk tekanan darah.
Sebuah studi hewan pengerat tahun 2020 menemukan bahwa beta-glukan dan avenanthramide C, keduanya ada dalam gandum, mengurangi kadar malondialdehid, penanda stres oksidatif pada tikus hipertensi.
Hasil ini menunjukkan bahwa bahan-bahan yang ada dalam gandum dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dan melindungi kesehatan jantung dengan cara lain.
- Bawang putih
Bawang putih memiliki sifat antibiotik dan antijamur, yang sebagian besar mungkin disebabkan oleh bahan aktif utamanya, allicin.
Sebuah tinjauan tahun 2020 menyimpulkan bahwa bawang putih secara umum, dan khususnya bawang putih Kyolic, dapat mengurangi tekanan darah, kekakuan arteri, dan kolesterol.
Bawang putih dapat meningkatkan cita rasa pada banyak makanan gurih, termasuk tumisan, sup, dan omelet.
