Network
Bahan 3
• 5 buah Cabe Rawit
• 2 siung Bawang Putih
• 3 cm Kencur
• 1 ½ sendok makan Gula Merah Serut
• ¾ sendok teh Garam
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 2 sendok teh Terasi Goreng
Baca Juga: Resep Tahu Buncit Sambal Cuka ala Martin Praja Jadi Ide Jualan Makanan Nikmat dan Praktis
Bahan 4
• 1 genggam Daun Kemangi
• 100 ml Areh (dibuat dari 200 ml santan kental yang direbus dengan selembar daun salam dan ¼ sendok teh garam hingga tersisa 100 ml)
Cara membuat:
1. Membuat areh yang dibuat dari 200 ml santan kental yang direbus dengan selembar daun salam dan ¼ sendok teh garam hingga tersisa 100 ml
2. Campur Desaku cabe bubuk dengan air panas (bahan 2). Aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan.
3. Ulek bahan 3 hingga halus sambal.
4. Masukkan Pasta Cabe, ½ genggam daun kemangi, dan 50 ml areh.
