Bahan-bahan
Untuk 2 porsi
- 12 pc udang Galah (pilih yangg freshh, lebih bagus)
- Margarin untuk menumis
- Daun bawang potong2
- Saus campur jadi 1
- 2 sdt Saus tiram
- 1 sdt Kecap inggris
- 2 sdt Kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- sesuai selera merica, gula dan garam
- 3 sdm Air
Baca Juga: Resep Sup Ikan Batam ala Rudy Choirudin Makanan Empuk dan Kenyal Menyatu di Mulut
Baca Juga: Mendapati Puluhan Pelajar Bolos dan Nongkrong di Objek Wisata, Ini yang Dilakukan Pemkot Pekalongan
Bumbu Tumis
- 1 Bawang bombay kecil
- 1 Bawang putih geprek
Cara membuat
1. Bersihkan udang, potong kepalanya,kerat punggungnya.lumuri jeruk nipis
2. Goreng sebentar aja yah sampai berubah warna. Sisihkan
3. Panaskan Margarin, tumis bawang-bawangan sampe harum
Baca Juga: Resep Tempe Ungkep Sambal Aduk Kecap Harum ala Rudy Choirudin Makanan Super Praktis