Network
GALAMEDIANEWS-Berikut ini resep yang menjadi ide jualan makanan dengan tekstur lembut didalam dan crunchy di luar, Martabak Tahu Pedas ala Devina Hermawan.
Ide jualan makanan ini berbahan dasar kulit lumpia yang diberi isian tahu yang dihaluskan ditambah bumbu pilihan ala Devina Hermawan.
Saus sambal disajikan dengan ide jualan makanan membuat citarasa jajanan ini disukai penikmat gorengan yang pedas menggoyang lidah.
Anda bisa mencoba resep Martabak Tahu Pedas menjadi ide jualan makanan dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu, 28 Januari 2024 berikut resep Martabak Tahu Pedas diantaranya.
Resep Martabak Tahu Pedas (untuk 5 porsi)
Bahan:
- 370 gr tahu putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
- 1 batang daun bawang
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 butir telur
- 4 sdm ABC Sambal Asli
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bahan lainnya:
kulit spring roll / kulit lumpia ABC Sambal Extra Pedas
minyak untuk menggoreng
