Network
4. Puding mangga
Kamu bosan menyantap buah mangga dengan cara biasa? Kali ini kamu bisa mencoba olahan mangga berikut ini di rumah, berikut resep puding mangga yang enak dan nikmat.
Baca Juga: Jadwal Acara TV Hari Ini, Kamis 24 September 2020 di Trans 7 dan Trans TV
Bahan:
1 buah mangga
1 bungkus agar-agar (bening)
100ml susu cair
100gr gula pasir
Cara membuat:
1. Kupas dan blender buah mangga hingga menjadi pure mangga.
2. Kemudian masak air dan masukan bubuk agar-agar, susu cair, pure mangga dan gula pasir dengan api sedang. Aduk sampai rata dan mendidih.
3. Masukkan ke dalam wadah puding, diamkan hingga dingin. Jika sudah dingin masukan ke kulkas.
4. Mango pudding siap disajikan.
Baca Juga: Tanggapi Sindiran The Sussex, Trump Tampar Balik Meghan Markle dan Pangeran Harry dari Gedung Putih
5. Manisan buah mangga
Tahukah kamu? Bahwa buah mangga mengandung banyak vitamin dan juga mineral lho. Buah yang berdaging tebal ini juga bisa kamu buat manisan buah mangga. Ikutin yuk resep olahan mangga yang nikmat ini.
Bahan:
Mangga muda yang agak mengkal
Gula pasir secukupnya
Garam
Baca Juga: Tiga Paslon Dapat Nomor Urut, Wartawan Hanya Dapat Pesan WA dari KPU
Cara membuat:
1. Kupas buah mangga dan iris tipis melebar. Lalu masukkan ke dalam baskom berisi air garam.
2. Selanjutnya kamu aduk dan remas-remas mangga agar rasanya tidak terlalu asam.
3. Bilas buah mangganya hingga bersih dan kemudian tiriskan.
4. Langkah berikutnya masak gula pasir ke dalam panci hingga agak mengental. 5. Perbandingannya sekitar 1 kg gula dengan 150 gr air.
6. Masukkan irisan mangga ke dalam gula dan aduk sesekali.
7. Kemudian angkat dan taruh di dalam toples bening.
8. Kepopuleran buah mangga membuat banyak gerai makanan cepat saji di Indonesia menghidangkan berbagai olahan mangga yang nikmat. Sementara buah yang berwarna kuning segar itu terdapat kandungan lebih dari 20 vitamin.***
