Makanan Gurih dan Enak Khas Lampung, Resep Gulai Taboh ala Robin Fernando

Bumbu Halus :

3 Buah cabe merah keriting
6 Buah cabe rawit
5 Siung bawang putih
8 Siung bawang merah
7 Buah kemiri
3 Cm jahe
5 Cm kunyit
1 Sdm garam
¼ Sdt penyedap

Cara Membuat :

1. Marinasi ikan menggunakan garam dan juga jeruk nipis, diamkan sejenak lalu cuci sampai bersih

2. Haluskan bumbu halus sampai halus menggunakan Turbo Power Juicer

3. Panaskan pan dan masukkan bumbu halus sampai matang dan tidak langu. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan juga daun salam. Aduk kembali

4. Masukkan ikan yang sudah dimarinasi lalu biarkan sampai golden brown

5. Masukkan santan dan cabai masak hingga matang

6. Sajikan

Itulah Resep Gulai Taboh ala Robin Fernando sajian nikmat dan sehat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.***