Network
GALAMEDIANEWS – Makan pedas bukan hanya tentang rasa sakit di lidah. Sensasi pedas memicu respons kompleks di tubuh dan otak, menghasilkan berbagai efek yang menarik. Dilansir dari YouTube Kok Bisa?, Makan makanan pedas menghasilkan Efek Fisiologis yaitu :
Peningkatan detak jantung dan pernapasan: Tubuh bereaksi seolah-olah dalam bahaya, meningkatkan aliran darah dan oksigen untuk bersiap menghadapi situasi darurat.
Pelepasan endorfin: Endorfin adalah hormon alami yang membantu meredakan rasa sakit dan meningkatkan perasaan senang.
Pelepasan dopamin: Dopamin adalah hormon yang terkait dengan rasa senang, motivasi, dan penghargaan.
Baca Juga: Resep Pampis Tongkol ala Martin Praja Makanan Pedas, Gurih dan Nikmat Khas Manado
Peningkatan metabolisme: Rasa pedas dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar kalori lebih banyak.
Selain Efek Fisiologis makan pedas juga menghasilkan Efek Psikologis yaitu:
Sensasi "sakit" yang menyenangkan: Bagi banyak orang, sensasi pedas yang panas dan perih bukannya tidak menyenangkan, justru memberikan sensasi yang menyenangkan dan memicu adrenalin.
Perasaan puas dan ketagihan: Kombinasi endorfin dan dopamin yang dilepaskan saat makan pedas menghasilkan rasa puas dan ketagihan.
