Menu sahur seperti Tumis Labu Siam Nikmat ala Rudy Choirudin ini selain hemat dan enak, juga lebih sehat ketimbang hidangan yang digoreng atau bersantan. Oleh karena itu, sajian ini cocok dihidangkan sebagai menu sahur keluarga.
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Galeri Rasa Channel berjudul “Rudy Choirudin | Resep Tumis Labu Siam Cepat, Hemat & Nikmat ~ Tumis Udang Labu Siam”, pada 27 Juli 2023. Inilah resep lengkap menu hemat ala Rudy Choirudin tersebut.
Bahan - Bahan
- 3 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih rajang
- 5 buah bawang merah rajang
- 4 buah cabe merah rajang serong
- 200 gr udang sedang besarnya dikupas dan belah punggungnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm anciu (boleh pakai atau tidak)
Editor: Heriyanto Retno
Sumber: YouTube Galeri Rasa Channel