GALAMEDIANEWS - Hidangan sahur yang nikmat menjadi kunci bersemangat dalam menjalankan ibadah puasa. Nah, jika Anda mencari ide menu sahur yang nikmat, maka resep Sambal Goreng Ati Ampela ala Rudy Choirudin ini jawabannya!
Sambal Goreng Ati Ampela memang menjadi hidangan yang nikmat, apalagi jika disantap saat sahur. Hidangan ini bisa jadi penggugah selera bagi Anda yang kurang berselera makan tiap sahur. Nah, resep ala Rudy Choirudin ini wajib Anda coba, ya!
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Menu Sahur Ekonomis dan Praktis, Ini Resep Telur Bumbu Tauco Ala Rudy Choirudin
Dengan bumbu rempah yang harum, Sambal Goreng Ati Ampela ala Rudy Choirudin ini pasti mampu membangkitkan selera makan Anda dan keluarga. Ide menu sahur ini rasanya pasti nikmat dan membuat siapapun lebih bersemangat untuk makan.
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV berjudul “Sambal Goreng Hati Ampela”, pada 9 September 2020. Inilah resep lengkap Sambal Goreng Ati Ampela ala Rudy Choirudin.
Bahan 1
• 8 buah ampela ayam, direbus hingga ¾ empuk
• 8 buah hati ayam, direbus hingga ¾ empuk, lalu dipotong menjadi 2 bagian
Bahan 2
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
Bahan 3
• 6 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 1 gelas (250 ml) santan sedang kentalnya
Editor: Heriyanto Retno
Sumber: YouTube Rudy dan Sahabat TV