Network
Cara Membuat
1. Siapkan wadah besar. Masukkan semua bahan ke dalamnya, kecuali minyak goreng, air, dan telur. Aduk merata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan. Koreksi rasanya.
3. Masukkan telur ayam dan aduk sampai rata dan diamkan sejenak.
4. Panaskan minyak agak banyak. Setelah benar-benar panas, ambil satu sendok sayur adonan dan tata satu buah sosis kecil di atasnya sebagai pemanis. Goreng hingga matang dan kuning kecokelatan.
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan tisu pengesat. Ulangi sampai adonan habis.
6. Bakwan sosis siap disajikan untuk camilan bersama cabai rawit utuh.
Selamat mencoba.***
