Network
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh tepung tapioka
- ¼ sendok teh vanili bubuk
- ½ sendok teh garam
Cara Membuat Bubur Candil Ala Rudy Choirudin
1. Rebus air dan pandan bahan 2 sambil menunggu mendidih
2. Buat adonan bahan 1, uleni hingga menjadi adonan kemudian bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan berwarna aslinya, yang 1 bagian lagi tambahkan pasta green tea
3. Bulatkan sebesar ½ kelereng, yang warna asli dan green tea, kemudian jadikan 1 kedua warna tsb, bulatkan kembali, lakukan hingga selesai
4. Setelah selesai rebus di air pandan hingga 5 menit setelah terapung dengan api kecil
5. Masukan sisa bahan 2 kedalam rebusan biji salak/ bubur candil kemudian setelah gula larut masukan larutan tapioka aduk rata hingga mengental
