- 55 gr wortel (diparut/cincang halus)
Bahan D
- 20 lapis kulit pangsit (iris tipis memanjang)
Bahan E
- 500 gr Filma Goodfry (atau minyak goreng lainnya)
Langkah Membuat Udang Rambutan Gurih dan Nikmat
1. Haluskan bahan A, lalu masukkan bahan B, aduk rata
2. Masukkan bahan C, aduk kembali hingga tercampur rata
3. Timbang adonan masing-masing 20 gram lalu balut dengan bahan D hingga seluruh permukaan tertutupi
4. Panaskan minyak goreng hingga 170°C, kemudian goreng udang rambutan hingga kuning kecoklatan dan matang