Network
GALAMEDIA - Lagi-lagi media sosia kini dihebohkan dengan pernyataan Presiden Jokowi yang menyarankan masyarakat untuk membeli bipang atau babi panggang untuk menu lebaran.
Sebelumnya, Jokowi mengatakan bahwa pada lebaran tahun ini pemerintah melarang mudik lebaran untuk memutus penyebaran covid-19.
Hal tersebut disampaikan langsung oleh Presiden Jokowi dilansir Galamedia dari akun Instagram @bipangambawang pada Sabtu, 8 Mei 2021.
“Sebentar lagi Lebaran. Karena masih dalam suasana pandemi, pemerintah melarang mudik untuk keselamatan kita bersama,” kata Jokowi.
Baca Juga: Umat Muslim Wajib Tahu! Begini Niat dan Ketentuan Waktu Puasa Syawal 1442 Hijriyah
Meski pemerintah melarang mudik, Jokowi meminta masyarakat agar tidak khawatir bagi yang rindu dengan masakan kuliner khas daerah.
Jokowi menyarankan masyarakat agar tidak ragu memesan online makanan khas daerah seperti Gudeg Jogja, Bandeng Semarang, Siomay Bandung, dan Pempek Palembang.
Namun tak disangka, Jokowi juga menyebut Bipang Ambawang yang berasal dari Kalimantan itu.
Pasalnya, seperti diketahui bahwa bagi umat Islam babi hukumnya haram untuk dimakan.
Baca Juga: Minta Jokowi Klarifikasi Bipang Ambawang, Aktivis Dakwah Malah Dituduh Tukang Fitnah oleh Buzzer
Namun, Jokowi malah mempromosikan Bipang tersebut di bulan Ramadhan untuk menjadi menu lebaran.
“Bagi saudara-saudara yang rindu kuliner khas daerah, atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online. Yang rindu makan Gudeg Jogja, Bandeng Semarang, Siomay Bandung, Pempek Palembang, Bipang Ambawang dari Kalimantan dan lain-lainnya, tinggal pesan. Dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah," ujar Jokowi.
Akibat pernyataannya itu, Jokowi mendapat cibiran dari warganet, bahkan dianggap salah teks dalam menyampaikan pernyataannya itu.
Terlebih kini nama Bipang menjadi Trending topic di jagad sosial media, Twitter.
Dilansir Galamedia dari akun Instagram @bipangambawang, Bipang Ambawang adalah restoran babekyu dengan cita rasa babi kampung khas Kalimantan.
Bipang sendiri merupakan singkatan dari Babi Panggang. Sementara Ambawang, adalah nama sebuah Kecamatan di Pontianak, Kalimantan.
Di Kecamatan tersebut, Bipang banyak dijajakan warga sebagai salah satu kuliner andalan Ambawang.
Kuliner ini menyajikan daging babi yang dipanggang sehingga menghasilkan tekstur lembut daging dan krispi kulit babi karena proses pemanggangan.
Baca Juga: Sudah 'Bikin Malu' Jokowi Gegara Pidato Bipang, Fadli Zon Sarankan Fadjroel Rachman Minta Maaf
Bipang Ambawang menjadi daya tarik para pengunjung dan pelancong dari berbagai daerah yang ingin mencicipi daging babi panggang khas Ambawang yang tak kalah menariknya dengan cinderamata yang dibuat oleh warga terutama suku Dayak Kalimantan.
Tak cuma babi panggang, Bipang Ambawang juga menyediakan menu olahan babi lain, seperti sup perut babi, Sigah masak rempah alias perut babi masak rempah dan banyak olahan babi lainnya.
Lewat unggahan akun Instagram @bipangambawang, restoran khas Kalimantan ini juga mengucapkan terimakasih kepada Presiden Jokowi karena makanannya disebutkan dalam sebuah pidato.***
"Sebuah kebanggaan kami dapat disebut oleh bapak Presiden @jokowi dalam pidato tadi malam di Kompas TV," tulis akun Instagram @bipangambawang.***
