Network
GALAMEDIA - Penggemar kulit ayam pasti suka jika kulit ayam dijadikan camilan krispi. Selain rasanya yang enak dan kriuk, menu ini bisa kamu buat sendiri lho.
Begini cara membuatnya yang Galamedia rangkum dari berbagai sumber:
Baca Juga: Dark Tide, Tayangan Mendebarkan Bioskop Trans TV Malam Ini: Saat Hiu Pembunuh Meneror Halle Berry
Bahan:
- 500 gram kulit ayam.
- Kunyit dan bawang putih untuk bumbu marinasi (haluskan)
- 250 gram tepung terigu
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 2 sdm maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 pcs telur
- 150 ml air
- 2 sdm tepung terigu
Baca Juga: Vaksinasi Covid-19 di Kota Bandung Lampaui Target
Cara membuat:
1. Buat adonan kering, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, bawang putih kemudian aduk hingga merata.
3. Pecahkan telur beri sedikit garam di wadah terpisah. Celupkan kulit ayam tersebut, kemudian celupkan pada adonan kering.
3. Jika sudah dibalut dengan adonan, goreng kulit ayam dengan api kecil hingga kecokelatan.
4. Kulit ayam krispi siap disantap!
Menggoda ya? Selamat mencoba!***
