Network
GALAMEDIA – Hidangan katsu menjadi favorit sebagian orang. Ada beragam jenis daging yang dibalut katsu di antaranya daging sapi dan ayam.
Namun tak hanya itu, ada variasi lainnya yang bisa kamu coba. Salah satunya katsu jamur.
Tertarik mencobanya? Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: Sebut UI Saat Ini di Jurang Kehancuran, Ade Armando Minta Tolong pada Jokowi: Berharap Bapak Turun Tangan
Bahan:
- 120 gram jamur tiram
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- kaldu bubuk secukupnya
- merica secukupnya
- gula pasir secukupnya
- tepung roti secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Ada Mina Twice, Empat Idol KPop Ini Dijuluki Ice Princess Alias Si Jutek
Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur tiram, peras airnya dan suwir lalu masukkan dalam wadah.
2. Tambahkan telur, tepung terigu, gula pasir, garam dan merica. Lalu aduk hingga merata. Setelah itu tuangkan air kemudian aduk kembali.
3.Selanjutnya lumuri jamur dengan tepung roti. Kamu dapat ambil adonan secukupnya dan bentuk sesuai selera.
4. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng adonan hingga matang kecokelatan. Jamur katsu siap disantap!
Tertarik mencobanya?***
