Network
"Strategi ini melengkapi upaya Bola Deli dalam membawa popularitas jajanan tradisional Indonesia dengan tema kekinian. kami yakin akan memberikan kontribusi yang terus meningkat dari FKS Food yang telah menjadi perusahaan kenamaan di industri makanan," ujarnya.
Dwi menjelaskan dengan menjadi perusahaan berstandardisasi internasional guna memberikan kualitas terbaik untuk konsumen, Bola Deli telah mengantongi Halal Certified dan Safety Food Certified (HACCP, ISO 22000:2018, FSSC 22000 V 5) dengan dukungan infrastruktur pabrik yang berstandar internasional. Pihaknya juga memastikan ketersediaan produk-produk Bola Deli sudah cukup merata di jaringan pasar tradisional, mini market, supermarket, toko bahan kue dan e-commerce.
Dalam rangka menjadikan jajanan tradisional Indonesia lebih modern, Bola Deli sejak tahun 2017 telah melakukan pelatihan kue-kue tradisional kekinian kepada lebih dari 5.000 UMKM, baik itu terhadap komunitas-komunitas, pelanggan toko bahan kue dan para pensiunan.
"Kami selama ini sudah melakukan roadshow pelatihan di kota-kota di Jawa dan Lampung, dan karena ada permintaan dari UMKM di luar Jawa maka kita berencana memperkuat cakupan wilayah ke Indonesia Barat dan Timur," ucapnya.
Salah satu pelaku UMKM Onde –Onde dari Jawa Timur, Iskamto menerangkan bahwa sejak membeli tepung ketan dari Bola Deli dan puas dengan kualitas dan harga yang diberikan.
"Penjualan terus meningkat, dimana saat ini pemakaian tepung ketan mencapai ribuan kg perbulan dan kue onde-onde kami telah tersebar ke wilayah Surabaya dan Gresik," tambahnya.***
