- 4 buah cabai merah, ulek kasar
- 2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan asam jawa
- 1/2 ons ketumbar
- 1 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Jangan Gengsi Menahan Kentut! Ini 5 Bahaya yang Terjadi Jika Menahan Kentut
Cara membuatnya :
1. Iris dan pukul daging agar empuk
Pertama, potong daging sapi sesuai selera. Namun, pastikan dengan melawan arah seratnya agar daging tidak mudah hancur. Selanjutnya, pukul daging hingga pipih. Sisihkan.
2. Rebus daging dengan bawang putih