GALAMEDIA - Seringkali orang-orang melewatkan sarapan di pagi hari dengan berbagai alasan.
Tidak ada waktu untuk membuat sarapan menjadi alasan yang paling sering hingga orang-orang melewatkan sarapan paginya begitu saja. Padahal, tubuh memerlukan asupan nutrisi untuk memulai beraktivitas.
Jika biasanya orang memilih menu sarapan yang berat seperti nasi, salad buah dapat menjadi alternatif menu sarapan sehat kaya akan nutrisi dan vitamin.
Tak membutuhkan waktu yang lama, berikut resep dan cara membuat salad buah.
Bahan - bahan yang perlu disiapkan :
- 1 buah apel.
- 1 buah pear.
- 200 gram melon.
- 10 buah anggur.
- 10 buah strawberry.
- Jelly.
- Natta de coco.
Bahan saus (dressing) :
- 1 cup mayonaise.
- 1,5 cup plain yogurt.
- 4-5 sendok makan susu kental manis.
Bahan topping :
- Keju cheddar parut secukupnya.
Cara membuat :
1. Cuci dan kupas buah apel, pear, dan melon yang sudah disiapkan, potong dadu. Kemudian bersihkan strawberry dan anggur, belah dua. Atau bisa dipotong sesuai selera. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk untuk membuat adonan saus. Masukkan mayonaise, plain yogurt, dan susu kental manis. Aduk rata.
Baca Juga: Quran Surat Al Ghasyiyah, Berikut Bacaan Arab, Latin, dan Artinya, Yuk Perbanyak Tadarusnya
3. Gunakan wadah yang lebih besar, masukkan buah-buahan, jelly, dan nata de coco yang telah disiapkan. Kemudian tuangkan adonan saus yang telah dibuat sebelumnya. Aduk secara merata.
4. Tata salad buah ke dalam mangkuk kecil, beri taburan keju cheddar di atasnya, dan tambahkan potongan strawberry dan anggur sebagai garnish.
5. Salad buah creamy, sehat bernutrisi siap disajikan.
Anda dapat menggunakan berbagai jenis buah-buahan dan topping sesuai selera, dan mengkombinasikan tambahan bahan lain seperti cream cheese atau whipcream untuk alternatif dressingnya.
Selamat mencoba.***