GALAMEDIANEWS - Penelitian menunjukkan lebih dari 70% orang tidak mendapatkan cukup serat setiap hari. Padahal serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan terutama usus besar dan usus kecil. Bahkan jika ada satu nutrisi yang Anda butuhkan lebih banyak dalam diet, kemungkinan besar itu adalah serat.
Serat sangat penting untuk mengelola gula darah, menjaga sistem pencernaan yang sehat dan juga dapat membantu pencegahan kanker kolorektal. Manfaat serat lainnya adalah dapat membantu Anda tetap kenyang setelah makan.
Ahli diet Maggie Michalczyk menjelaskan, diet kaya serat dapat membantu mengurangi risiko penyakit, meningkatkan rasa kenyang untuk mencegah ngemil tanpa berpikir, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Ada dua jenis serat yang dibutuhkan tubuh: serat larut, dan serat tidak larut. "Kedua jenis itu penting untuk kesehatan kita," kata Michalczyk. “Serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengatur kadar gula darah. Serat tidak larut dapat mencegah sembelit dan meningkatkan metabolisme kita.”
Baca Juga: Manfaat Penting Yoga Tertawa untuk Kesehatan dan Menghilangkan Stress
Mengonsumsi berbagai sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian membantu memastikan Anda mendapatkan cukup kedua jenis serat tersebut setiap hari.
Wanita yang lebih tua dari 14 tahun harus mendapatkan setidaknya 25 hingga 28 gram serat dalam sehari, sedangkan pria harus menargetkan 31 hingga 34.
Jika Anda mencari target yang lebih umum, “Direkomendasikan agar rata-rata orang dewasa mengonsumsi 25 hingga 30 gram serat per hari,” kata Michalczyk.
Inilah Berapa Banyak Protein yang Anda Butuhkan dalam Sehari, dengan Kebijaksanaan Dokter Ginjal
Untuk mendapatkan serat minimal 25 gram dalam sehari, solusi termudah adalah mengganti makanan yang biasa Anda makan dengan makanan berserat tinggi.
Misalnya, jika Anda suka makan sandwich untuk makan siang, carilah roti gandum yang memiliki kandungan serat lebih tinggi per irisan (banyak spesialis nutrisi akan menyarankan antara tiga dan lima gram per irisan).
Baca Juga: Bukan Mistis! Ini 5 Manfaat Moon Water, Air Bulan yang Berguna untuk Kesehatan dan Kecantikan
Jika setiap irisan sandwich Anda memiliki lima gram, itu sudah menjadi 10 gram. Pertukaran gandum utuh lainnya yang perlu dipertimbangkan termasuk pasta, tortilla, beras merah, kerupuk, dan banyak lagi.
Cara mudah lainnya untuk mendapatkan 25 gram serat dalam sehari adalah dengan menambahkan makanan berserat tinggi ke dalam makanan yang sudah Anda makan.
Misalnya, jika Anda suka memulai hari dengan greek yogurt , maka tambahkan raspberry (delapan gram serat per cangkir), biji chia (lima gram per sendok makan), dan almond (tiga gram per satu ons). Oatmeal juga merupakan sarapan berserat tinggi (empat gram per satu cangkir yang dimasak), serta alpukat (lima gram per setengah alpukat). Hancurkan alpukat ke roti gandum, dan kebutuhan nutrisi Anda akan terpenuhi.
Baca Juga: Kanwil Kemenkumham Jabar Gelar Penyuluhan Kesehatan Waspada Diabetes
Mulai hidup sehat dari hal terkecil, memperhatikan asupan makanan yang seimbang merupakan salah satu cara untuk menyayangi tubuh kita. Dengan menerapkan cara hidup sehat, akan mempengaruhi kondisi kesehatan tubuh kita termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.***