Network
GALAMEDIA - Sejak ratusan tahun lalu nasi menjadi bagian menu bangsa Asia termasuk Indonesia. Ini karena nasi menjadi sumber karbohidrat.
Bahkan, di Indonesia, banyak yang bilang bahwa makan tanpa nasi itu dianggap "belum makan", walau sudah makan jenis karbohidrat lain.
Jenis nasi sangat beragam, kita mengenal beras basmati (India), jasmine (Thailand), arborio (Italia), dan lain-lain. Dari warnanya pun bermacam-macam, ada beras putih, beras merah, beras hitam, hingga beras ungu.
Di Indonesia yang paling sering kita temui adalah nasi putih dan nasi merah. Sebenarnya dua jenis nasi tersebut berasal dari padi yang sama, yang membedakan hanya proses penggilingannya saja.
Tak sekadar mengenyangkan, ternyata ada beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi nasi. Apa saja?
Baca Juga: Puluhan Napi Kasus Korupsi di Lapas Sukamiskin Terpapar Covid-19, Termasuk Setya Novanto?
Mencegah penyakit Alzheimer
Kamu mungkin tidak pernah menyangka bahwa ternyata makan nasi setiap hari, khususnya beras merah, sangat baik bagi perkembangan saraf khususnya bagi penderita Alzheimer (kepikunan).
Nasi sebagai sumber energi
