GALAMEDIA - Siapa yang tak kenal dengan martabak? Makanan ini punya beragam jenis, dari yang manis hingga yang asin.
Diberbagai negara ternyata tak asing juga loh dengan martabak. Setiap negara tersebut memiliki khas martabak dengan rasa yang enak meski berbeda bentuk.
Berikut galamedia rangkum dari berbagai sumber beragam martabak di berbagai negara:
1. Martabak di Indonesia
Martabak di Indonesia ada dua jenis, asin dan manis. Martabak asin, berbahan campuran telur dan daging. Sementara martabak manis berbahan terigu telur gula, setelah matang ditaburi berbagai jenis toping seperti cokelat atau keju.
2. Martabak di Arab Saudi
Di Arab Saudi, martabak dikenal dengan Mutabbaq. Mutabbaq awalnya berasal dari Yaman namun kini popular di Arab Saudi. Mutabbaqa berisi bawang bombay, telur, daging, jalapeno dan tomat.
3. Martabak di Afrika Utara
Di Afrika Utara, martabak disebut Mhadjeb. Bentuknya memang seperti martabak, tapi ukurannya kecil dan diisi saus tomat.
4. Martabak di Singapura
Dinamai Murtabak, makan ini cukup populer di Singapura. Martabak ini disajikan dengan saus kare. Kamu bisa celupkan martabak ini ke kuah cuka loh.