Lebaran Identik dengan Makanan Bersantan, Berapa Batasan Jumlah Santan yang Boleh Dikonsumsi?

- 13 Mei 2021, 14:50 WIB
Makanan bersantan seringkali terhidang saat lebaran.
Makanan bersantan seringkali terhidang saat lebaran. /- Foto : Freepik/

Yang tak kalah penting dari menahan hawa nafsu untuk menyantap semua jenis hidangan adalah membatasi konsumsi makanan Lebaran. Makanlah satu kali saja, misalnya hanya untuk sarapan atau makan siang saja.

Jangan lupa untuk mengurangi jumlah kuah santan yang diambil. Jika ingin lebih sehat, coba gunakan pengganti santan seperti susu, mulai dari susu skim, susu almond atau susu kedelai, atau bumbu-bumbu seperti kemiri dan jinten, bisa juga krimer yang berserat.

"Dan jangan lupa tetap konsumsi sayur dan buah," tambahnya.

Baca Juga: Wujud Rasa Syukur, Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah Rilis Lagu 'Takbir' di Penghujung Ramadhan

Bila memang Anda sulit mengontrol porsi makan, dia menyarankan untuk mengonsumsi buah sebelum makanan berat. Trik itu bisa jadi salah satu cara mengontrol asupan makanan, sebab lambung sudah terisi sebelumnya dengan buah yang kalorinya lebih rendah.

Rasa kenyang juga muncul lebih cepat sehingga Anda secara otomatis bisa membatasi asupan makanan yang berkalori tinggi. Anda juga bisa memilih menu-menu yang lebih sehat saat lebaran seperti semur, rawon, sop atau soto.

Baca Juga: Presiden Jokowi dan Ibu Negara Shalat Id di Istana Bogor, Open House Ditiadakan

Meski "lapar mata" melihat banyak sajian menarik, makan terlalu banyak betul-betul tidak disarankan.

"Makan terlalu banyak melebihi kebutuhan tubuh (overeating) dan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan proses peradangan di dalam tubuh dan menurunkan fungsi sistem imun. Dampaknya pada kondisi pandemi seperti saat ini adalah bila terinfeksi penyakit Covid-19 maka dapat memperberat gejala penyakitnya," pungkasnya.***

Halaman:

Editor: Lucky M. Lukman


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah