Network
GALAMEDIA – Daging sapi bisa diolah menjadi beragam menu makanan karena menu daging sapi banyak disukai orang.
Seperti menu daging sapi lada hitam, menu ini jadi andalan kebanyakan orang untuk jadi menu makan siangmu.
Berikut adalah resep dan cara membuat daging sapi lada hitam:
Bahan yang perlu disiapkan:
400 gram daging sapi
1 siung bawang bombay
1/2 potong paprika merah
1/2 potong paprika hijau
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Jawa Barat 1 Oktober 2021, BMKG Imbau Waspada Hujan di Beberapa Wilayah
1 sdm tepung maizena
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1,5 sdt garam
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt gula pasir
15 gram jahe, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm lada hitam, tumbuk
2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
Baca Juga: Daftar Idol Kpop Cewek yang Berulang Tahun Pada Bulan Oktober, Fans Siapkan Ucapan Untuk Idolamu
Cara membuat:
1. Pertama potong-potong daging sapi kemudian iris bawang putih. Siapkan wadah kemudian masukkan daging sapi yang sudah dipotong.
Tambahkan irisan bawang putih, minyak wijen, kecap asin, lada hitam. Aduk hingga merata ya kemudian simpan selama satu jam dalam kulkas.
2. Tumis bawang bombay dan jahe dengan minya sedang kemudian masukkan daging yang tadi sudah dimarinasi. Masak hingga harum dan berubah warna ya.
Setelah itu tambahkan air secukupnya dan aduk lagi.
Baca Juga: Konfliknya dengan Ahok Jadi Bukti PKI Gaya Baru? Buni Yani: PKI Gaya Baru Ada di Balik Islamofobia
3. Selanjutnya tuangkan sus tiram, tambahkan garam, kecap manis kaldu sapi bubuk dan gula. Aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan paprika merah dan hijau serta larutan maizena. Masak kembali sampai matang ya. Daging sapi lada hitam siap disajikan. ***
