5. Sisihkan di pinggiran panci. Berikutnya kamu bisa menumis bawang putih, kencur, dan cabai hingga tercium aroma wangi.
Baca Juga: Kasus Positif Omicron Naik Terus, Pemerintah Kembali Perpanjang PPKM Hingga 31 Januari 2022
6. Masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi bersama airnya ke dalam panci. Masukkan juga seluruh bahan yang sudah disiapkan dan diiris.
7. Jika sudah dimasukan kamu perlu mengaduknya. Kemudian tambahkan air secukupnya.
8. Taburkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa perbandingan 1:1, serta bubuk bubuk cabe. Aduk sampai merata. (jangan lupa koreksi rasa)
9. Setelah tercampur rata maka seblak siap dihidangkan.
Variasi sebak yang lain juga bisa kamu coba. Ada seblak mie, seblak ceker, seblak tulang ayam, dan lain sebagainya.
Itulah resep seblak kuah pedas dan gurih yang bisa kamu jadikan cemilan santai-santai. Proses memasaknya cepat dan hasilnya enak. Selamat memasak seblak kuah pedas, seuhah lata-lata!