Network
-Secukupnya dada ayam, rebus, suwir-suwir, sisihkan
-2 siung bawang putih
-1/4 bawang bombay
-Kecap asin
-Kecap manis
-Penyedap rasa, garam secukupnya
-1 sdm maizena larutkan dengan secukupnya air
Baca Juga: Pembangkit Nuklir Ukraina Jatuh ke Tangan Rusia, Putin Ancam Sapu Eropa dengan Chernobyl 0.2
Cara membuat:
1. Isian: Tumis semua bahan isian masak sampai matang, dinginkan.
2. Adonan bakpao: dalam wadah campur air hangat, gula, dan ragi aduk rata, diamkan selama 10 menit sampai berbusa.
3. Kemudian masukkan terigu, aduk rata sampai setengah kalis.
4. Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis, bisa menggunakan mixer atau dengan tangan saja.
5. Bagi 8 atau sesuai selera, bulatkan, gilas membentuk lingkaran, satukan tiap sisi di bagian tengah, letakkan diatas kertas kue, istirahatkan selama 30 menit.
6. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil saja.
