Network
GALAMEDIA - Sayur bobor bayam dan labu siam atau waluh dalam bahasa Sunda tampak sederhana sebagai lauk pendamping di meja makan.
Namun, kesegaran dan rasa gurihnya bisa membuatmu ingin terus tambah nasi.
Apalagi saat bulan puasa Ramadhan, sayur bobor cocok untuk disajikan untuk menu buka puasa kalian.
Dikenal sebagai masakan dari daerah Jawa Tengah, bobor merupakan sayuran berkuah gurih dengan santan cair.
Sering menjadi menu harian di keluarga Jawa, sayur bobor pada umumnya berisikan daun bayam, daun singkong, labu siam, wortel, jagung manis, hingga tempe.
Selain santan, keistimewaan dari menu ini adalah kencur yang menjadi salah satu bumbu halusnya.
Baca Juga: Link Cek NIP CPNS dan NI PPPK 2021 Resmi BKN, Klik Link https://s.id/UpdateNIP_NIP3K2021
Seperti sayur berkuah pada umumnya, resep ini sangat praktis dicoba karena hanya melewati satu proses memasak, yaitu merebus.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat sayur bobor labu siam yang lezat.
