Network
GALAMEDIA – Pisang jadi salah satu buah-buahan yang banyak disukai.
Pisang juga kerap diolah menjadi berbagai sajian nikmat. Tak heran jika olahan pisang kerap dipilih sebagai menu buka puasa seperti pisang bakar bugis.
Berbahan dasar pisang raja, berikut resep pisang bakar bugis:
Baca Juga: Xiaomi Poco M4 Pro Dilengkapi Kapasitas Baterai Super Besar, Harganya Cuma Rp3 Jutaan Lho!
Bahan:
500 gram pisang raja,
200 gram gula aren
1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan air
keju cheddar parut secukupnya
mentega secukupnya
300 ml air
Baca Juga: Dilengkapi RAM yang Super Besar, Segini Harga Oppo A92, Cocok untuk Penyuka Selfie!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, pisang dibelah memanjang kemudian pipihkan secara perlahan agar tekstur pisang tidak hancur.
2. Panggang pisang dengan mentega secukupnya hingga berubah warna kecoklatan.
3. Siapakan panci kemudian masukkan larutan maizena bersama gula dan aduk hingga merata dan teksturnya mengental.
4. Siapkan pisang bakar di piring sirami dengan saus gula aren yang tadi dibuat, taburkan parutan keju sesuai selera.
5. Pisang bakar bugis siap disajikan sebagai menu buka puasa.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 4 April 2022: Sibuk Urus Keisya, Perusahaan Al Terus Alami Kerugian Besar
Diketahui kandungan nutrisi dalam pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dirangkum dari berbagai sumber, pisang miliki manfaat sebagai sumber energi, karena dalam pisang mengandung sekitar 27 gram karbohidrat.
Pisang juga baik bagi pencernaan karena sumber prebiotik yang baik bagi kesehatan usus dan saluran cerna.***
