Network
GALAMEDIA - Puasa ramadhan sudah memasuki hari ke- 15, untuk para ibu tentunya sudah mulai bingung menu apa lagi yang bisa dijadikan untuk buka puasa atau sahur.
Tumis labu siam atau biasa disebut dengan waluh bisa di jadikan salah satu rekomendasi menu untuk buka puasa dan sahur nanti. Selain enak menu yang satu ini cukup murah meriah.
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Baca Juga: Pendaftaran PPG Dalam Jabatan 2022 Tahap II Dibuka, Ini Syarat dan Ketentuanya
Padahal oseng waluh cabe gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng waluh cabe gendot yang siap dikreasikan.
Simak terus ya girls!
Bahan-bahan
- 3 buah labu siam ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabe gendot
- sejumput udang rebon
- 1 buah tomat
- daun salam
- lengkuas geprek
- gula pasir
- secukupnya garam
- air untuk tambahan menumis
- minyak untuk menumis
Baca Juga: 10 Kisah Cinta Triangle dalam K-Drama yang Bikin Geregetan
Cara membuatnya :
1. Iris tipis labu siam ukuran korek api, cuci bersih sampai getahnya hilang, sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah bawang putih, cabe gendot, udang rebon, daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan irisan labu siam, beri sedikit air masak sampai labu siam matang, sebelum diangkat taburi garam, gula pasir dan irisan tomat, aduk rata, koreksi rasa, angkat.
3. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tumis labu dan cabe gendot siap untuk menemani waktu buka puasamu. Happy cooking!***
