Network
Cara membuat sambal bawang:
- Goreng cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga matang.
- Ulek bahan tersebut hingga halus
- Panaskan lagi minyak goreng
- Tumis sambal bawang hingga harum
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Tumis hingga sambal sedap dan warnanya pekat
- Biarkan dingin, siapkan wadah botol kaca
Itulah resep sambal bawang yang tahan hingga 1 minggu, cocok untuk disantap bersama nasi hangat dan ikan bakar.***
