5. Masak kembali sisa tumisan bumbu kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sesaat
6. Potong-potong ayam kemudiam masukkan ke dalam tumisan bumbu kuning, aduk rata
7. Masukkan air, garam, kaldu jamur, merica, dan gula merah, masak sampai ayam matang sekitar 8 menit
8. Sisihkan ayam lalu suwir-suwir dengan garpu
9. Masukkan kelapa parut ke dalam wajan, masak hingga air menyusut kemudian masukkan ayam suwir, masak sampai sedikit kering, sisihkan
10. Kocok telur dengan garam kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga matang kemudian iris
Nah, saatnya sarapan dan nasi kuning ayam serundeng siap disajikan.***