Kapan Waktu Terbaik Makan Tomat? Inilah 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan

- 7 Februari 2023, 18:21 WIB
Ilustrasi tomat. Inilah 10 manfaat luar biasa buat tomat./Unsplash Mufid Majnun
Ilustrasi tomat. Inilah 10 manfaat luar biasa buat tomat./Unsplash Mufid Majnun /

GALAMEDIANEWS - Tomat (Solanum lycoperscon) diartikan sebagai tumbahan keluarga Solanaceae, merupakan tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan dari Meksiko sampai Peru. Hingga pada perkembangannya, tomat menyebar hingga ke seluruh penjuru dunia bahkan Indonesia.

Tomat memiliki sejuta manfaat baik untuk tubuh. Berikut ini 10 manfaat tomat untuk kesehatan. Sebab tomat mengandung potasium, vitamin B dan E serta nutrisi lainnya.

Kapan waktu terbaik untuk mengkonsumsi atau makan tomat? Dikutip galamedianews dari Rush God, waktu terbaik untuk makan buah merah ini adalah saat pagi hari. Meski punya banyak manfaat yang baik untuk kesehatan, bukan berarti Anda dapat mengkonsumsi secara berlebihan.

Baca Juga: Peringatan Satu Abad NU, Jokowi Terkesan dengan Lagu We Will Rock You yang Dibawakan Banser

Sebab, tahukah Anda jika tomat dikonsumsi terlalu banyak akan menimbulkan demam dan diare. Bahkan tidak jarang menimbulkan bau tidak sedap pada tubuh.

Tomat dapat dimakan mentah secara langsung atau diolah menjadi jus segar yang mudah dicerna. Jika dimasak pun ternyata dapat meningkatan kadar likopen yang mampu melawan peradangan di dalam tubuh.

Berikut ini 10 manfaat tomat untuk kesehatan tubuh :

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Kadar Likopen adalah antioksidan yang mampu melawan molekul radikal bebas yang berpengaruh pada tubuh. Karena itu, makanan tinggi lycopene, seperti tomat, dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena kanker paru-paru, perut, atau prostat.

Beberapa penelitian menunjukkan mereka mungkin membantu mencegah penyakit di pankreas, usus besar, tenggorokan, mulut, payudara, dan leher rahim juga.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Likopen juga dapat membantu menurunkan kadar LDL, atau kolesterol "jahat", serta tekanan darah Anda. Dan itu dapat menurunkan peluang Anda terkena penyakit jantung.

Baca Juga: BMKG: Gempa Maluku 5 Menit Lalu Baru Terjadi, Kekuatan 4.2 Magnitudo, Kedalaman 10 Km

Nutrisi lain dalam tomat, seperti vitamin B dan E dan antioksidan yang disebut flavonoid, juga dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Tomat memiliki zat yang disebut lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata Anda dari sinar biru yang dibuat oleh perangkat digital seperti smartphone dan komputer. Mereka juga dapat membantu menjaga mata Anda dari rasa lelah dan meredakan sakit kepala akibat kelelahan mata.

4. Menjaga kesehatan Paru-paru

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tomat dapat bermanfaat bagi penderita asma dan dapat membantu mencegah emfisema, suatu kondisi yang secara perlahan merusak kantung udara di paru-paru Anda.

Itu mungkin karena lycopene, lutein, dan zeaxanthin, di antara antioksidan lainnya, melawan zat berbahaya dalam asap tembakau, yang merupakan penyebab utama emfisema. Para ilmuwan mencoba untuk mempelajari lebih lanjut tentang efek tersebut.

Baca Juga: Gempa M 5,2 Guncang Banten Terasa Hingga Jakarta : Berikut Wilayah yang Terasa Gempa Beserta Kekuatannya

5. Mencegah Stroke

Dikutip Galamedia News dari Web Md, studi menunjukkan bahwa mereka dapat meredakan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kadar kolesterol, dan menjaga darah agar tidak membeku. Semua hal tersebut dapat membantu mencegah stroke.

6. Menjaga kesehatan Mulut

Kandungan tomat baik untuk menjaga kesehatan mulut. Tetapi makan banyak tomat mentah dapat merusak enamel pada gigi Anda - berkat tingginya jumlah asam - dan menyikat segera setelahnya dapat memperburuknya. Sebaiknya tunggu setidaknya 30 menit sebelum Anda menyikat.

7. Menjaga kesehatan kulit

Nah, lycopene dalam tomat juga dapat melakukan sesuatu untuk itu, mungkin dengan cara yang sama melindungi tomat. Ini bukan pengganti tabir surya, dan Anda tidak mengoleskannya ke kulit Anda. Namun, ini membantu dengan bekerja pada sel Anda dari dalam.

Baca Juga: Pemerintah Indonesia Kirim Bantuan untuk Korban Gempa Turki: Tahap 1 Sudah Disalurkan

8. Meningkatkan Kesehatan saat Hamil

Kandungan folat dalam buah tomat berikan manfaat untuk menjaga janin dari cacat tabung saraf. Asam folat diperlukan dalam membantu pembentukan sel-sel dan sistem organ pada janin seperti otak dan sumsum tulang belakang, pembentukan sel darah merah, serta untuk menjaga daya tahan tubuh.

9. Melancarkan Pencernaan

Tomat mampu mengobati sembelit. Kandungan air dan serat di dalamnya sangat membantu melancarkan pergerakan usus sehingga buang air besar menjadi lancar.

10. Membantu menjaga kadar diabetes

Tomat menjadi makanan pelindung bagi para penderita diabetes tipe 2, Dari studi yang dipublikasikan oleh NIH, penderita diabetes yang makan tomat selama 30 hari.

Mereka mengalami penurunan peroksidasi lipid, reaksi berantai di mana zat yang disebut radikal bebas menyerang lemak, yang menyebabkan kerusakan pada jantung.

Itulah 10 manfaat tomat untuk kesehatan tubuh kita.***

Editor: Usman Alwasim

Sumber: WEB MD


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x