11 Makanan Khas Cirebon yang Wajib Dicoba, Kota Udang Kuliner Enak

3. Bubur Sop Ayam

Bubur sendiri yaitu nasi yang diolah menjadi sangat lembek untuk dimakan, pada umumnya bubur diberi topping kering seperti ayam dan kacang, tapi di Cirebon, Bubur ayam diberi kuah sop ayam. Sehingga membuat bubur ayam biasa jadi luar biasa dengan cita rasa yang unik.

4. Empal Gentong

Empal Gentong adalah makanan khas dari Cirebon yang seperti gulai. Makanan ini berisi daging sapi, babat, kikil, dan usus. Makanan ini mempunyai kuah bersantan. Sehingga yang menikmatinya akan sangat enak.

5. Mie Koclok

Mie Koclok ini terbuat dari mie basah yang disiram menggunakan kuah kaldu yang kental beraroma. Yang dilengkapi dengan taburan daun bawang, tauge, kembang kol, telur rebus, sewir ayam, dan bawang goreng.

Baca Juga: Drakor The Glory Season 2 Sub Indo: Sinopsis, Jadwal Tayang dan Nonton di Netflix

6. Sate Kalong

Disebut sate kalong karena penjual makanan ini berdagang pada malam hari saja. sate kalong itu sendiri adalah sate yang terbuat dari kambing kerbau yang dihaluskan dengan ditumbuk yang mempunyai rasa manis.

7. Rujak Kangkung

Biasanya kangkung dimasak dengan disayur, tapi kalau di Cirebon olahan kangkung memakai bumbu rujak.  Makanan ini adalah makanan tradisiional orang Cirebon,  dengan bumbu sambal terasi yang terlihat menggoda, mmebuat rasa kangkung lebih enak dan unik.

8. Gado Gado Ayam

Gado-gado ayam khas Cirebon adalah makanan yang memadukan unsur kuah kacang  dan gulai kari ayam yang lezat sekali. Makanan ini memakai Lontong yang dipotong diatas piring, kemudian diberi potongan tahu, sewir ayam, telor rebus,  dan kentang rebus. Setelah itu makanannya disiram memakai bumbu kacang dan kuah kari ayam.

9. Kerupuk Melarat

Tentunya tidak asing lagi letika mendengar kata kerupuk melarat, kerupuk melarat adalah kerupuk bewarna warni yang manis. Kerupuk ini disatu padukan dengan sambal asam. Sehingga sangat enak sekali jika di santap selagi bersantai.

Baca Juga: Kapan Rilis Anime Attack on Titan Season 4 Part 3 Episode 2 (The Final Season)? Simak Ulasannya!

10. Docang

Docang adalah makanan khas Cirebon  yang terbuat dari campuran potongan lontong, parutan kelapa, daun singkong, daun kucai, toge dan kerupuk. Kemudian dibanjur dengan kuah oncom, sehingga rasanya pun sangat enak.