Cobain yuk! Puding Alpukat Yang Manis dan Kenyal, Enak Dijadikan Takjil Buka Puasa Hari Ini

Lapisan pertama :

1. 1-2 buah alpukat yang dipotong-potong
2. ½ bungkus agar-agar
3. 50 gr gula pasir
4. 400 ml air

Lapisan kedua :

1. 1 bungkus agar-agar
2. 100 gr gula pasir
3. 500 ml susu cair
4. 300 ml alpukat yang sudah diblender

Lapisan ketiga :

1. ½ bungkus agar-agar
2. 50 gr gula pasir
3. 200 ml santan kemasan
4. 200 ml air
5. Pewarna makanan warna biru

Pertama, tata alpukat yang sudah dipotong-potong ke dalam Loyang. Kemudian masak bahan pertama dengan api sedang sampai mendidih. Kemudian tuang diatas alpukat secara perlahan.

Kedua, masak semua bahan lapisan yang kedua kecuali alpukat dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api, masukan alpukat yang sudah diblender, aduk-aduk sampai rata.

Baca Juga: Buah Alpukat untuk Diet Sehat, Apakah Bisa? Simak Penjelas Manfaat hingga kandungan Nutrisi Alpukat

Kemudian tuang ke dalam Loyang yang sudah berisi lapisan pertama yang sudah agak mengeras tadi.

Ketiga, masak semua bahan untuk lapisan ketiga dengan api sedang sampai mendidih. Kemudian tuang diatas lapisan yang kedua yang sudah agak mengeras secara perlahan.

Biarkan sampai dingin, kemudian simpan di dalam kulkas agar menjadi lebih nikmat. Setelah itu keluarkan dari Loyang dan puding alpukat siap disajikan.