Network
GALAMEDIANEWS - Tempe goreng menjadi makanan Indonesia yang masuk dalam jajaran hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas. Hal ini sangatlah wajar karena tempe banyak manfaatnya bagi kesehatan jika dikonsumsi.
Tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan terbaik (best traditional vegan dishes) keempat dunia, setelah zeytoon parvardeh dari Iran, guacamole dari Meksiko, dan muhammara dari Suriah.
Daftar hidangan tersebut dibagikan oleh TasteAtlas melalui unggahan Instagram pada Minggu 23 April 2023 lalu. Dalam daftar tersebut ada 50 hidangan vegan dari berbagai negara itu, tempe goreng mendapatkan rate 4,5.
Baca Juga: Sepakbola SEA Games 2023, Indonesia Kalahkan Filipina 3-0
Tempe goreng mengalahkan hidangan populer seperti spaghetti aglio e olio dari Italia yang menempati posisi tujuh, mayak gimbap dari Korea Selatan di posisi 15, hingga avocado toast dari Amerika Serikat di posisi 45.
TasteAtlas sendiri seperti dilansirkan Antara, merupakan situs yang didirikan oleh jurnalis dan pengusaha Kroasia, Matija Babic. Dimana Situs ini memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia, yang mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi.
Tempe goreng bukan makanan Indonesia pertama yang masuk dalam daftar hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas.
