Network
Baca Juga: 6 SMA Terbaik di Kabupaten Semarang Berdasarkan Nilai UTBK, Bisa Jadi Referensi PPDB 2023
Dalam dialek Minang setempat, Katuju berarti ekspresi 5 panca indera dalam menghargai sesuatu yang kita sukai. Katuju mewakili indera pengecap, penglihatan, suara, penciuman, dan tekstur secara keseluruhan.
Jika kamu tertarik untuk belajar membuatnya, kamu bisa menanyakan dan meminta untuk diajarkan memasak Rendang dengan resep keluarga ke orang yang ahli memasak di keluarga atau juga kamu bisa temukan sendiri resep dari internet yang sudah cukup banyak dan mudah untuk kamu dapatkan. Ada rekomendasi resep rendang yang bisa kamu coba.
Resep Rendang ala William Wongso
Resep rendang ala William Wongso ini tercantum dalam buku Cita Rasa Indonesia.
Bahan:
500 gr daging sapi, potong dadu 5x5 cm
1 lbr daun kunyit (bisa diganti 2 lembar daun salam)
15 hr asam jawa
